Салат «Бунито»

Поделиться Печать

Ингредиенты

• куриное филе — 500 г
• морковь по-корейски — 250 г
• яйца отварные — 5 шт
• твердый сыр — 200 г
• зелень (для украшения)
• кукуруза (для украшения, по желанию)
• майонез (по вкусу)

Очень простой, но необыкновенно вкусный слоеный салат.

Приготовление

1. 
   1

   Белки отделить от желтков. Желтки размять вилкой, оставить 1 ст. л. для украшения.

2. 
   2

   Филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать. Смешать желтки с курицей.

3. 
   3

   Добавить к желткам с курицей половину натертого сыра и майонез. Перемешать.

4. 
   4

   Белки натереть на терке (оставить 3 ложки на верхний слой) и смешать с оставшимся натертым сыром. Добавить майонез.

5. 
   5

   Уложить в салатник - первый слой: желтки с курицей, второй слой: белки с сыром.

6. 
   6

   Далее - корейская морковь (измельчить) и оставшиеся белки и желтки. Я украсила зеленью, кукурузой и сладким перцем, вы можете украшать по своему вкусу. Также этот салат можно приготовить просто слоями, не смешивая ингредиенты - курица, майонез, морковь, майонез, сыр, майонез и яйца. Все равно получится очень вкусно.Приятного аппетита!