Рецепты

Салат морской с корейской морковью

Салат морской с корейской морковью

Ингредиенты

  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Кукуруза — 80 г
  • Капуста морская — 200 г
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Яйцо — 1 шт (отварное)
  • Специи (по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)

Сегодня я приготовила салат из ламинарии с морковью по-корейски. Это был первый раз, и думаю не последний, салат показался мне достойным, острым, пикантным, отличная закуска к крепким напиткам для мужчин.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Кукурузу можно взять как консервированную, так и просто отварную ( в моем случае), но на вкусе салата это немного отразится, консервированная кукуруза даст более сладковатый вкус салата, но это даже лучше наверное. Сочетание острого и сладкого приятно.

  2. шаг 2
    2

    Капусту я всегда реже, потому как длинные полочки сложно перемешать с остальными ингредиентами.

  3. шаг 3
    3

    Тоже самое и с морковью по-корейски. Она очень длинная, поэтому и её лучше порезать.

  4. шаг 4
    4

    И яйцо отварное решила порезать подстать другим компонентам, полосочками не длинными.

  5. шаг 5
    5

    Собираем салат и заправляем. Специи можно использовать любые, на ваше усмотрение, но я бы не усердствовала с ними, морковь дает остроту.

  6. шаг 6
    6

    Салат настаивать не нужно, но готов. Украшайте и к столу.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Угощайтесь!