Салат Импровизация

Поделиться Печать

Ингредиенты

• кижуч запеченный — 200 г
• капуста пекинская — 150 г
• чеснок — 1-2 зуб.
• сыр твердый — 30 г
• майонез густой (по вкусу)
• лимон — 1/2 шт
• кукуруза консервированная — 150 г
• чернослив без косточек — 10 шт

Рецепт этого салата пришел сам собой на ум, поэтому и название такое.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем тонко пекинскую капусту и поливаем соком половинки лимона

2. 
   2

   Добавляем к пекинке кукурузу.

3. 
   3

   Трем сыр на крупную терку.

4. 
   4

   Чистим чеснок и нарезаем промытый и ошпаренный кипятком чернослив.

5. 
   5

   Добавляем чернослив в салат и выдавливаем прессом чеснок.

6. 
   6

   Добавляем часть майонеза и перемешиваем.

7. 
   7

   Теперь берем запеченный кижуч или любую другую рыбку семейства лососевых, приготовленную по этому рецепту Кижуч запеченный в пергаменте с овощами и разбираем на филе, удаляя косточки.

8. 
   8

   Добавляем филе рыбы к салату.

9. 
   9

   Теперь добавляем оставшийся майонез, перемешиваем и оставляем на час пропитаться.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита))