Салат от Леонида Ярмольника
Ингредиенты
- пекинская капуста — 1 шт
- кукуруза консервированная — 400 г
- крабовое мясо — 250 г
- лимон — 1/2 шт
- масло с виноградных косточек (по вкусу)
Во время моей молодости, когда программу вел Андрей Макаревич, как-то к нему в гости пришел готовить Леня Ярмольник, с тех пор этот очень легкий салат, правда немного измененный мною, частый гость на нашем столе и столе моих друзей.
Приготовление
-
1Минимум продуктов - максимум удовольствия. Моем капусту.
-
2Тонко нарезаем пекинку.
-
3Выдавливаем сок половины лимона и приминаем капусту руками.
-
4Промываем кукурузу и добавляем ее к капусте.
-
5Нарезаем крабовое мясо.
-
6Добавляем его в салатик.
-
7Поливаем маслом из виноградных косточек или оливковым по желанию. Перемешиваем. Салатик готов. Легко,быстро и очень вкусно.
-
8Готово! Можно по желанию и майонез добавить, тоже вкусно и, как вариант))Приятного аппетита))