Салат картофельный с корнишонами
Ингредиенты
свежий мелкий картофель,крупный порезать - 1 кг
оливковое масло - 3 ст.л..
чеснок, раздавить - 2 дольки
тимьян свежий или сушеный - 1 ч.л или 1/- ч.л
соль,перец - по вксуу
уксус - 1 1/2 ст.л.
красная луковица небольшая, порезать - 1 шт
Дижон.горчица - 2 ст.л..
эстрагон сухой - 1/2 ч.л
огурчики корнишон ,если большие порезать - 2-3 шт
петрушка свежая ,порубить - по вкусу
Простой и вкусный салат ,приятный на вкус. Можно подавать горячим или холодным.
Приготовление
Картофель помыть, крупный,порезать, отварить до готовности.
Приготовим заправку. Смешаем все перечисленные ингредиенты,кроме огурцов,петрушки и лука в емкости. Выложим на картофель. Перемешаем. Добавим огурцы,петрушку и лук. Перемешаем.
Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.
