Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Картофельный салат с корнишонами

Картофельный салат с корнишонами

Ингредиенты

Отварной картофель - 250 гр.
Сладкий перец - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Сладкая кукуруза (консервированная) - 100 г
Стебелевой сельдерей - 1 стебля
Корнишоны (мелкие) - 100 г
Зелень петрушки, ореховое масло, соль и черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 10 г
К теплым и солнечным дням, которые скоро наступят или у кого-то уже наступили, предлагаю приготовить такой салат и взять с собой на пикник.

Приготовление

Сладкий перец и луковицу нарезать тонко и обжарить на оливковом масле в течении 5 мин.
Сладкий перец и луковицу нарезать тонко и обжарить на оливковом масле в течении 5 мин.
Отварной картофель и сельдерей нарезать. Сложить в салатник и добавить кукурузу.Затем выложить теплую смесь из сладкого перца и лука. Перемешать.
Отварной картофель и сельдерей нарезать. Сложить в салатник и добавить кукурузу.Затем выложить теплую смесь из сладкого перца и лука. Перемешать.
Добавить зелень петрушки и корнишоны.
Добавить зелень петрушки и корнишоны.
Заправить ореховым маслом, соль и черный перец по вкусу.
Заправить ореховым маслом, соль и черный перец по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !