Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Салат Королева Черешенка

Салат Королева Черешенка

Ингредиенты

Черешня - 300 г
Ветчина - 100 г
Огурец свежий - 1 шт
Помидор - 1 шт
Оливковое масло - 3 ст.л.
Бальзамичекский уксус - 1 ст.л.
Винный уксус - 1 ч.л.
Апельсин - 0.5 шт
Миндаль - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Базилик - по вкусу
Очень вкусный и оригинальный салат с черешней.В этом салате она играет доминирующую роль.Сочетание с летними овощами и пикантной заправкой особенно понравится дамам в качестве лёгкого завтрака или для девичника.

Приготовление

Приготовить заправку для маринования черешни: из половины апельсина выжать сок,добавить бальзамический и винный уксус,перец и оливковое масло.Черешню освободить от косточек и замариновать на 30-40 минут.
Приготовить заправку для маринования черешни: из половины апельсина выжать сок,добавить бальзамический и винный уксус,перец и оливковое масло.Черешню освободить от косточек и замариновать на 30-40 минут.
Нарезать ветчину треугольничками.
Нарезать ветчину треугольничками.
Огурцы нарезать тонкими лентами с помощью овощечистки или другого специального приспособления.
Огурцы нарезать тонкими лентами с помощью овощечистки или другого специального приспособления.
Помидор разрезать и вынуть мякоть,затем нарезать тонкими ломтиками.
Помидор разрезать и вынуть мякоть,затем нарезать тонкими ломтиками.
На порционную тарелочку выложить листья салата.Полить заправкой листья салата,выложить нарезанную ветчину.
На порционную тарелочку выложить листья салата.Полить заправкой листья салата,выложить нарезанную ветчину.
Затем выложить пластинки огурцов,полить заправкой.
Затем выложить пластинки огурцов,полить заправкой.
Готово! На огурцы выложить слой помидоров и затем черешню,полить оставшейся заправкой.Измельчить миндаль,немного подрумянить его на сухой сковороде,посыпать сверху черешни.Украсить салат листьями базилика. Приятного аппетита!
Готово! На огурцы выложить слой помидоров и затем черешню,полить оставшейся заправкой.Измельчить миндаль,немного подрумянить его на сухой сковороде,посыпать сверху черешни.Украсить салат листьями базилика. Приятного аппетита!