СалатМорская жемчужина
Ингредиенты
- кальмары — 500 г
- креветки — 500 г
- рис — 100 г
- Тарталетки для салатов. — 10
- укроп,петрушка. — 50 г
- майонез на перепелиных яйцах. — 20 г
- яйца перепелиные порционное количество. — 10
Ваши гости оценят такой салатик!!!!
Приготовление
-
1Отвариваем очищенные тушки кальмара мин.3-5 и нарезаем мелкой соломкой,затем креветки пару мин.,отвариваем рис,нарезаем зелень,яйца трём на крупной тёрке соломкой,смешиваем все ингредиенты.
-
2.Роль ракушки выполняет тарталетка..наполняем её салатом,
-
3Готово! сверху ставим очищенное перепелиное яйцо-это и есть наша -ЖЕМЧУЖИНА!!)Украсить сверху креветками(не все в салат добавлять-оставьте на украшение).Наполнять салат в тарталетки желательно перед подачей,чтоб они сохранили вкус-хрустяшки)
