Салат Он и Она
Ингредиенты
капуста красная - 100 г.
яблоко - 40 г.
морковь - 30 г.
лук фиолетовый - 0.5 шт
колбаса вареная - 20 г.
арахис - 20 г.
майонез - по вкусу
соль и перец - по вкусу
зелень - по вкусу
Очень сочный и нежный салат. Отличный вариант для подачи парам.
Приготовление
Капусту нашинковать.
Яблоко помыть, очистить и нарезать соломкой.
Морковь очистить, помыть и нарезать брусочками.
Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
Колбасу нарезать соломкой или ленточками.
Арахис очистить и измельчить.
Смешиваем капусту с морковью, луком и яблоком. Добавляем соль и перец. Затем эту смесь делим на 2 половины. В одну половину кладем колбасу и майонез. А в другую - арахис и майонез.
Готово! Каждую половину перемешиваем. Выкладываем в салатники или креманки. салат с орехами - Она, а с колбасой - Он.
