Закусочный колбасный цветок
Ингредиенты
колбаса варёная - 350 г
яйца - 2 шт
сыр - 100 г
майонез - 2ст.л.
Необычная закуска в форме цветка, может послужить закуской на скорую руку, а также является блюдом, которое очень любят дети.
Приготовление
Колбасу нарезать кружочками, а затем каждый кружочек разрезать пополам.В округленной части вырезать зубчики.
Вырезанные треугольнички мелко порезать, добавить к ним яйца, сыр и майонез,хорошо перемешать.
Формочки смазать растительным маслом и на половину заполнить массой.
Полукруги из колбасы свернуть в цветочки, по 3-4 шт вместе. Дель на столе, в руках будут рассыпаться.
Колбасные цветочки, аккуратно перенести в формочки и слегка вжать.Выпекать при 180* до затвердения сырно-яично-колбасной массы. Во время выпечки прикрыть фольгой.
Готово! Охладить и только после полного охлаждения вынимать из формочек.
