• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочный колбасный цветок

Закусочный колбасный цветок

Ингредиенты

• колбаса варёная — 350 г
• яйца — 2 шт
• сыр — 100 г
• майонез — 2 ст.л.

Необычная закуска в форме цветка, может послужить закуской на скорую руку, а также является блюдом, которое очень любят дети.

Приготовление

1. 
   1

   Колбасу нарезать кружочками, а затем каждый кружочек разрезать пополам.В округленной части вырезать зубчики.

2. 
   2

   Вырезанные треугольнички мелко порезать, добавить к ним яйца, сыр и майонез,хорошо перемешать.

3. 
   3

   Формочки смазать растительным маслом и на половину заполнить массой.

4. 
   4

   Полукруги из колбасы свернуть в цветочки, по 3-4 шт вместе. Дель на столе, в руках будут рассыпаться.

5. 
   5

   Колбасные цветочки, аккуратно перенести в формочки и слегка вжать.Выпекать при 180* до затвердения сырно-яично-колбасной массы. Во время выпечки прикрыть фольгой.

6. 
   6

   Готово! Охладить и только после полного охлаждения вынимать из формочек.

Ссылка скопирована