Салат Парижский

Поделиться Печать

Ингредиенты

• рис — 100 г
• шампиньоны маринованные — 100 г
• огурцы — 60 г
• сыр твердый — 90 г
• майонез домашний — 60 г
• помидоры — 1 шт
• салат — 3 шт
• соль морская — 1-3 г (с травами)

Салат с весьма интересным сочетанием продуктов — по-парижски легко и изысканно.

Приготовление

1. 
   1

   В большую миску положить отварной остывший рис.

2. 
   2

   Добавить нарезанные небольшими кусочками маринованные шампиньоны.

3. 
   3

   Добавить нарезанный кубиками свежий огурец (жесткую шкурку нужно срезать).

4. 
   4

   Положить помидор, нарезанный некрупными кусочками.

5. 
   5

   Натереть сыр на мелкой терке. 3/4 сыра положить в салат.

6. 
   6

   Добавить домашний майонез, соль с травами.

7. 
   7

   Перемешать.

8. 
   8

   Готово! Подавать на «подушке» из листьев салата, посыпав оставленным тертым сыром.