Салат Псковский
Ингредиенты
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Соль (по желанию)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Филе куриной грудки отварное — 300 г
- Капуста цветная отварная — 200 г
- Укроп — 20 г
- Майонез — 100 г
Очень вкусный салат! Цветная капуста прекрасно сочетается с куриной грудкой, сыром, чесноком и помидором.
Приготовление
-
1Режем филе куриной грудки.
-
2Сыр и помидоры.
-
3Затем кладем отварную цветную капусту. В оригинале рецепта ее слегка отваривают и жарят. Я не жарила, а просто сварила. Так блюдо получается более диетическое.
-
4Затем укроп и чеснок.
-
5Готово! Заправляем майонезом и перчим. Соль я не кладу в салаты с майонезом, но это дело вкуса.