• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная грудка с морковью и мандарином

Куриная грудка с морковью и мандарином

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Мандарин — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчик
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу)

Нежное куриное мясо. Готовим в мультиварке.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе мою и нарезаю небольшими кусочками.

2. 
   2

   Морковь (1 крупные или пару мелких) натираю на крупной терке. Мне нравится нарезать на терке для моркови по-корейски.

3. 
   3

   Разогреваю чашу в мультиварке с растительным маслом и выкладываю морковь - обжариваю немного.

4. 
   4

   Затем выкладываю в чашу куриное филе, солю. Чеснок чишу, разрезаю каждый зубчик на 2-4 части и также добавляю в чашу.

5. 
   5

   Продолжаю обжаривать, пока куриное мясо не станет светлым (вообще по вкусу - можно обжарить до румяной корочки).

6. 
   6

   Мандарин чищу и нарезаю на мелкие кусочки.

7. 
   7

   Добавляю мандарин в чашу к курице и моркови. Готовлю в режиме "Тушение" (полчаса мне хватает, можно и меньше).

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована