Салат Мельница

Поделиться Печать

Ингредиенты

• маринованные опята — 300 мл
• репчатый лук — 1 шт
• сыр твердый — 100-150 г
• огурцы маринованные — 2- 3 шт
• морковь отварная — 3 шт
• картофель отварной — 3 -4 шт
• яйцо вареное — 3 шт
• майонез
• мясо отварное свинина — 300 г (постная)

Интересный салат "Мельница": рецепт нашла дочь, он нам сразу приглянулся. Готовили на праздничный стол. Всем понравился.

Приготовление

1. 
   1

   Маринованные опята выкладываем первым слоем.

2. 
   2

   Лук - это будет второй слой. Но прежде, чем его положить в салат, я его покрошила тонко и залила уксусной водичкой на 10 минут, а затем отжала и добавила в салат.

3. 
   3

   Твердый сыр натереть на крупной терке - это будет 3 слой. Смазать майонезом.

4. 
   4

   Мясо отварное нарезать тонко соломкой. Промазать майонезом. Это - 4-й слой.

5. 
   5

   Маринованные огурчики нарезать мелко кубиками - 5-й слой.

6. 
   6

   Морковь отварные мелко порезать и смазать сверху майонезом. Это 6-й слой. Картофель отварной нарезать мелко или натереть на крупной терке. 7-й слой. Майонезом смазать хорошо все стороны.

7. 
   7

   Верхний слой салата "Мельница" - это натертые на крупной терке отварные вкрутую яйца.

8. 
   8

   Украсила немного. Салат "Мельница" готов. Дать пропитаться пару часов.