• Главная
• >
• Салаты
• >
• Овощной салат с маринованными опятами Дарья

Овощной салат с маринованными опятами Дарья

Ингредиенты

• Картофель отварной — 3 шт
• Морковь отварная — 1 шт
• Огурец маринованный или соленый — 2 шт
• Лук зеленый — 50 г
• Масло подсолнечное не рафинированное — 3 ст.л.
• Опята маринованные — 250 г
• Кукуруза консервированная — 100 г

Этот салат -альтернатива винегрету. Только вместо сладкой свеклы консервированная кукуруза. Маринованные опята также обогащают вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления этого салата понадобятся: картофель, маринованные опята, морковь.

2. 
   2

   А также соленые или маринованные огурцы, зеленый лук и не рафинированное подсолнечное масло.

3. 
   3

   А еще консервированная кукуруза.

4. 
   4

   Сначала варим картофель и морковь.

5. 
   5

   Пока овощи варятся,мелко нарезаем маринованные опята.

6. 
   6

   Соленые огурца также мелко нарезаем.

7. 
   7

   Зеленый лук.

8. 
   8

   Отварную морковь охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

9. 
   9

   Также поступаем с картофелем.

10. 
    10

    В салатнике соединяем все ингредиенты.

11. 
    11

    Заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Соль я не добавляла, в огурцах и опятах ее достаточно.

12. 
    12

    Подаем.

13. 
    13

    Готово! Или так.

Ссылка скопирована