• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Ольга

Салат Ольга

Ингредиенты

• куринная грудка копченая — 300 г
• свежая капуста — 300 г
• яйцо — 3 шт
• репчатый лук — 2-3 шт
• морковь — 2 шт
• соленые огурцы — 200 г
• сыр — 100 г
• майонез — 150 г
• сметана — 100 г

Салат "Ольга" - один из любимых салатов моей дочери. Вкусный и сытный, будет уместен к ужину, к празднику.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо копченой курицы нарезать кусочками.

2. 
   2

   Капусту тонко нашинковать и поджарить на растительном масле.

3. 
   3

   Яйца взбить с солью, испечь блинчики и нарезать соломкой.

4. 
   4

   Репчатый лук нарезать и обжарить.

5. 
   5

   Отварить морковь (я ее готовила в микроволновке - в мешочек положила, завязала и на 4 минуты поставила), а затем нарезать ее (можно натереть на крупной терке).

6. 
   6

   Огурец нарезать мелко.

7. 
   7

   Все остудить и смешать.

8. 
   8

   Салат "Ольга" заправить сметанно-майонезным соусом (смешать майонез и сметану).

9. 9

   Сверху салат "Ольга" посыпать тертым сыром и украсить. Рекомендую!

Ссылка скопирована