Салат с капустой и чабером
Ингредиенты
помидор - 1 шт
огурец - 1 шт
капуста белокочанная - 200 г
масло оливковое нерафинированное - 2 ст.л.
уксус яблочный 9% - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
чабер - 1.5 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
лук репчатый - 1/2 шт
Вкусный и полезный салатик из белокочанной капусты с сушеным чабером и помидорами.
Приготовление
Капусту шинкуем тонкой соломкой чтобы удобно было брать вилкой.
Лук нарезаем очень тоненькими полу кольцами.
Помидоры нарезаем ломтиками целыми но тонко.
Тонко кружочками нарезаем вымытый огурец отрезав попки.
Смешиваем в салатнике овощи и солим, заправляем маслом. Смешиваем уксус с сахаром и перемешиваем до полного растворения последнего. Поливаем салат.
Посыпаем салат травами и перемешиваем. Можно добавить семена льна.
Готово! Подаем салат на гарнире или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!=)
