Салат Щетка
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Капуста белокочанная — 60 г
- Зелень (по вкусу)
- Сок лимона — 0.5 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Сельдерей — 30 г
Очень легкий салат. Помогает в очищении организма.
Приготовление
-
1Свеклу очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Также можно нарезать соломкой.
-
2Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке.
-
3Белокачанную капусту мелко нарежьте.
-
4Сельдерей очистите и нарежьте кубиками.
-
5Зелень мелко порубите. Я взяла зелень петрушки.
-
6Готово! Смешайте все овощи, добавьте зелень, заправьте растительным маслом и сбрызьните лимонным соком. Посолите и перемешайте. Чтобы салат был сочнее, можно добавить столовую ложку воды. Салат готов!