Салат Щетка

Ингредиенты
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста белокочанная - 60 г
Сельдерей - 30 г.
Зелень - по вкусу
Сок лимона - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Очень легкий салат. Помогает в очищении организма.
Приготовление

Свеклу очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Также можно нарезать соломкой.

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке.

Белокачанную капусту мелко нарежьте.

Сельдерей очистите и нарежьте кубиками.

Зелень мелко порубите. Я взяла зелень петрушки.

Готово! Смешайте все овощи, добавьте зелень, заправьте растительным маслом и сбрызьните лимонным соком. Посолите и перемешайте. Чтобы салат был сочнее, можно добавить столовую ложку воды. Салат готов!