Салат Щетка
Ингредиенты
- кольраби — 50 г
- свекла — 50 г
- мед — 1 ч.л.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- лимонный сок — несколько капель
- соль (по вкусу)
- лук красный — 5 г
- морковь — 30 г
Вкусно и полезно!
Приготовление
-
1Кольраби очистить и нарезать брусочками или соломкой.
-
2Лук очистить, помыть и нарезать соломкой или полукольцами.
-
3Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой или брусочками.
-
4Свеклу очистить, помыть и нарезать брусочками.
-
5Смешайте все овощи, заправьте маслом, полейте лимонным соком, добавьте мед и посолите.
-
6Готово! Выложите в салатник и посыпьте цедрой лимона.