Салат Щетка
Ингредиенты
кольраби - 50 г
лук красный - 5 г.
свекла - 50 г
морковь - 30 г.
мед - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - несколько капель
соль - по вкусу
Вкусно и полезно!
Приготовление
Кольраби очистить и нарезать брусочками или соломкой.
Лук очистить, помыть и нарезать соломкой или полукольцами.
Морковь очистить, помыть и нарезать соломкой или брусочками.
Свеклу очистить, помыть и нарезать брусочками.
Смешайте все овощи, заправьте маслом, полейте лимонным соком, добавьте мед и посолите.
Готово! Выложите в салатник и посыпьте цедрой лимона.