Салат тиффани

Поделиться Печать

Ингредиенты

• куриная грудка — 300-500 г
• карри — 10 г
• яйца — 4 шт
• виноград — 100-150 г
• сыр — 150 г
• майонез — 150-200 г
• грецкие орехи — 50-100 г (жареный миндаль)

Слоистый салат с курицей, приправленной карри, и щедрой порцией майонеза. Каждый слой — тёртый сыр, яйца и орехи — создаёт интересную текстуру, а свежий виноград добавляет сладкие нотки и лёгкость к насыщенному вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо курицы хорошо помойте. Натрите затем карри куриные грудки. Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла. Обжарьте филе до золотистой корочки. Остудите. Потом порежьте на мелкие кусочки.

2. 
   2

   Возьмите кусочек сыра. Затем натрите сыр на крупную терку.

3. 
   3

   Яйца сварите вкрутую (9-10 минут). Остудите и почистите их. Затем натрите на крупную терку либо накрошите мелко.

4. 
   4

   Грецкие орехи либо жареный миндаль порубите ножом на мелкие кусочки.

5. 
   5

   Виноград промойте и просушите. Отделите ягоды от веточки. Каждую потом порежьте надвое.

6. 
   6

   Возьмите красивое блюдо и украсьте его листьями салата. Затем положите слой обжаренного филе и майонез. Сверху тертый сыр, снова майонез. Дальше выложите тертые яйца, и также смажьте майонезом. Потом идет слой орехов плюс майонез. В конце, чтобы не поломать красоту, украсьте блюдо половинками винограда. Дайте чуть-чуть настояться, и можно подавать салат.