Шпикачки, запеченные с овощами
Ингредиенты
шпикачки - 4 шт
картофель - 0,5 кг
морковь - 1 шт
сыр твердый - 100 г
соль -
растительное масло -
Сытный, простой и очень вкусный ужин на скорую руку.
Приготовление
Картофель почистить, нарезать кружочками, посолить, по желанию поперчить, полить слегка растительным маслом.
Морковь почистить, нарезать кружками, немного обжарить на растительном масле. Шпикачки нарезать кружками
Выложить в форму слой картофеля
На него слой из части шпикачек
Затем морковку
И оставшиеся шпикачки и сверху них картфель
Полить соком, который остался от картофеля. Обильно натереть сверху сыр.
Запекать в духовке при 200 гр минут 30
Шпикачки с овощами готовы. Приятного аппетита!