• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус маринара

Соус маринара

Ингредиенты

• соль, перец — 1 шт
• помидоры — 450 г (измельчённые в пюре)
• оливковое масло — 5-6 ст.л.
• листья орегано — 2 ст.л. (измельчённые)
• чеснок — 2 Зубчика (порезаный)
• петрушка — 3 ст.л. (измельчённая)

Рецепт приготовления соуса маринара (сальса Маринара).

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть сотейник на среднем огне и добавить чеснок.

2. 
   2

   Как только чеснок начнёт менять окраску, добавить помидоры, соль и перец

3. 
   3

   Варить 20-25 мину, часто помешивая, пока соус не загустеет

4. 
   4

   Затем прикройте крышкой, пусть соус сгущается. Дайте пару выходить.

5. 
   5

   Когда соус готов, добавьте петрушку и орегано. Перемешайте. Выключите плиту.Соус готов к применению по назначению.

Ссылка скопирована