Рецепты
Например: хумус

Торт Дюшес

Торт Дюшес

Ингредиенты

  • сливки свежие350 мл
  • соль1 щепотка
  • яйцо4 шт
  • сахарный песок3/4 стакан
  • маргарин70 г
  • мука1.5 стакан
  • холодная кипяченая вода3 ст.л.
  • сода1 ч.л.
  • сливки 30 %300 г
  • сахар3 /4 стакан
  • груша2-3 шт
  • для теста
  • для крема
  • для прослойки и украшения

Я очень люблю груши и вот сегодня решила пофантазировать: "Испеку-ка я торт Дюшес". А как это у меня получилось, судить вам. Рецепт мой.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Включить духовку для нагрева до 200 С. Сливки взбить в отдельной посуде.

  2. шаг 2
    2

    Также отдельно взбить яйца с сахаром добела. Добавить соль, взбитые сливки и просеянную муку - все взбить миксером.

  3. шаг 3
    3

    Маргарин немного разогреть и влить в тесто, перемешать. Соду развести в холодной кипяченой воде добавить в тесто, еще раз перемешать тесто.

  4. шаг 4
    4

    Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.

  5. шаг 5
    5

    Вылить на нее 1/2 количество теста. Так же испечь и вторую половину.

  6. шаг 6
    6

    Поставить в духовку и испечь. Готовность выпечки проверить спичкой. Выпекать при 200 С 15 минут.

  7. шаг 7
    7

    Разрезать корж на три одинаковые полоски.

  8. шаг 8
    8

    Смазать кремом ( сливки взбитые с сахаром).

  9. шаг 9
    9

    Поверх крема положить тонко нарезанную грушу. Свернуть в рулет одну полоску.

  10. шаг 10
    10

    Затем все полоски. Вот так.

  11. шаг 11
    11

    Промазать торт "Дюшес" хорошо кремом, украсить и дать пропитаться в течение одного-двух часов.

  12. шаг 12
    12

    Торт "Дюшес" готов. А я уже попробовала. Получила наслаждение.

Ещё торты и пирожные