• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Творожные кексы в микроволновой печи

Творожные кексы в микроволновой печи

Ингредиенты

• Творог — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Мак — 1-2 ч.л.
• Изюм — 1 ч.л.
• Яйца — 3 шт
• Сок лимона — 6-9 капель
• Ванильный сахар (по вкусу)
• Сахар — 3 ст.л.
• Манная крупа — 3 ст.л.

Предлагаю просто и очень быстро приготовить полезные кексы из творога с помощью микроволновой печи. Этот экспресс-рецепт пригодится тем, кто ценит своё время и особенно будет актуален в летнее время, когда сложно пользоваться газовой духовкой для выпечки.

Приготовление

1. 
   1

   Творог хорошо размять с помощью вилки. Если творог обезжиренный, можно добавить немного домашних сливок. Яйца взбить с сахаром.

2. 
   2

   Всё смешать, добавить ванильный сахар, немного соли, сок лимона, манку, мак, изюм и перемешать.

3. 
   3

   Дать смеси немного настояться (15-30 минут), если время позволяет.

4. 
   4

   Затем приготовленную массу выложить в силиконовые формы для кексов. Выпекать в микроволновой печи (900 Вт) на максимальной мощности в течение 3 минут. Затем не вынимать кексы 2-3 минуты и ещё дополнительно печь 3 минуты на максимальной мощности.

5. 
   5

   Готово! Готовые кексы подать к столу, полив любимым вареньем. Можно немного пофантазировать и добавлять в тесто для кексов тёртый шоколад, какао, кокосовую стружку, мелко нарезанные сухофрукты, измельченные орехи.

Ссылка скопирована