Манник с маком на кефире
Ингредиенты
- Крупа манная — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Мука — 2/3 ст.
- Мак — 1/2 стакан
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1/2 ч.л.
- Маргарин — 100 г
Вкусный пирог из продуктов, которые есть на каждой кухне.
Приготовление
-
1Манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут для набухания манки.
-
2Добавляем яйца
-
3и сахар, перемешиваем. Оставляем еще на 20 минут.
-
4Высыпаем мак.
-
5Маргарин растапливаем на огне и выливаем к манке.
-
6Высыпаем муку и тщательно перемешиваем. Тесто должно литься.
-
7Форму для запекания смазываем маргарином, посыпаем сухарями, выливаем тесто.
-
8Выпекаем 35 минут при 180 градусах. Остужаем и достаем из формы. Можно украсить сверху шоколадной помадкой или посыпать сахарной пудрой.
-
9Готово! Приятного аппетита!