• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Капустники

Капустники

Ингредиенты

• Капуста — 1/2 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сода — 1/2 ч.л.
• Соль,перец
• Сок томатный — 100 мл
• Сметана — 100 мл
• Мука — 4 ст.л.
• Масло растительное (для обжарки)

Замечательные капустные оладушки, да еще со сметанкой и томатным соком, попробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   Шинкуем капусту.

2. 
   2

   Взбиваем яйца, добавив соль,перец (по вкусу).

3. 
   3

   Взбитые яйца вливаем в капусту, перемешиваем

4. 
   4

   и добавляем муку, тщательно перемешиваем.

5. 
   5

   Ложкой выкладываем капустную массу на разогретую сковороду с растительным маслом,

6. 
   6

   Обжариваем с двух сторон.

7. 
   7

   Капустники ребрышками укладываем в кастрюлю, добавляем томат,

8. 
   8

   а сверху заливаем сметаной. Тушим 10 минут.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована