Рецепты

Картофельный салат

Картофельный салат

Ингредиенты

  • лук репчатый — 1 шт
  • яблоко крупное — 1 шт
  • йогурт натуральный — 100 г
  • сметана 26% — 3 ст.л.
  • майонез густой — 50 г
  • горчица в зернах — 2 ч.л.
  • горчица медовая — 1.5 ч.л.
  • Картофель в мундире — 4-5 шт
  • маринованный огурец — 2-3 шт
  • перец свежемолотый (по вкусу)

Вкусный и сытный салат подойдет и как гарнир, и как самостоятельные люди.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отвариваем картофель в мундире и очищаем его.

  2. шаг 2
    2

    Приготовим заправку. Смешиваем йогурт, сметану и майонез, перчим.

  3. шаг 3
    3

    Добавляем два вида горчицу.

  4. шаг 4
    4

    Смешиваем все и заправка готова.

  5. шаг 5
    5

    Нарезаем картофель по полам и на ломтики.

  6. шаг 6
    6

    Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

  7. шаг 7
    7

    Огурчик нарезаем тонкими кружочками.

  8. шаг 8
    8

    Выкладываем слой картофель и сверху лук.

  9. шаг 9
    9

    Выкладываем заправку.

  10. шаг 10
    10

    Наверх слой огурчиков.

  11. шаг 11
    11

    Затем опять слой картофеля, лука и огурчиков.

  12. шаг 12
    12

    Очищаем и нарезаем мелким кубиком яблоко.

  13. шаг 13
    13

    Последний слой яблоко и посыпаем свежемоллотым перцем.

  14. шаг 14
    14

    Сверху поливаем заправкой и украшаем по желанию.Даем салатику настояться около часа.

  15. шаг 15
    15

    Готово! Приятного аппетита))