Картофельный салат
Ингредиенты
- лук репчатый — 1 шт
- яблоко крупное — 1 шт
- йогурт натуральный — 100 г
- сметана 26% — 3 ст.л.
- майонез густой — 50 г
- горчица в зернах — 2 ч.л.
- горчица медовая — 1.5 ч.л.
- Картофель в мундире — 4-5 шт
- маринованный огурец — 2-3 шт
- перец свежемолотый (по вкусу)
Вкусный и сытный салат подойдет и как гарнир, и как самостоятельные люди.
Приготовление
-
1Отвариваем картофель в мундире и очищаем его.
-
2Приготовим заправку. Смешиваем йогурт, сметану и майонез, перчим.
-
3Добавляем два вида горчицу.
-
4Смешиваем все и заправка готова.
-
5Нарезаем картофель по полам и на ломтики.
-
6Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
-
7Огурчик нарезаем тонкими кружочками.
-
8Выкладываем слой картофель и сверху лук.
-
9Выкладываем заправку.
-
10Наверх слой огурчиков.
-
11Затем опять слой картофеля, лука и огурчиков.
-
12Очищаем и нарезаем мелким кубиком яблоко.
-
13Последний слой яблоко и посыпаем свежемоллотым перцем.
-
14Сверху поливаем заправкой и украшаем по желанию.Даем салатику настояться около часа.
-
15Готово! Приятного аппетита))