• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат А ля Оливье

Салат А ля Оливье

Ингредиенты

• морковь отварная — 1 шт
• Картофель в мундире — 2 шт
• яйца перепелиные — 6 шт
• лук белый салатный — 1/2 шт
• горошек консервированный — 250 г
• огурец соленый бочковой — 2 шт
• ветчина — 60 г
• майонез густой — 2 ст.л.
• горчица медовая — 1 ч.л.
• йогурт натуральный — 3 ст.л.

Вкусный, нежный и сытный салатик "Оливье по русски")))

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелко салатный белый лук.

2. 
   2

   Очищаем от мундира картофель и морковь, также нарезаем мелким кубиком.

3. 
   3

   Мелко нарезаем соленый огурчик.

4. 
   4

   Отвариваем до готовности перепелиные яйца.

5. 
   5

   Мелким кубиком нарезаем ветчину.

6. 
   6

   Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек.

7. 
   7

   Из майонеза, йогурта и горчицы готовим заправку. Смешиваем салат с заправкой.

8. 
   8

   Нарезаем перепелиные яйца.

9. 
   9

   Готово! Выкладываем салат порционно и добавляем перепелиные яйца.Приятного аппетита))

Ссылка скопирована