• Главная
• >
• Салаты
• >
• Овощной салат с жаренными грибами

Овощной салат с жаренными грибами

Ингредиенты

• Свежие шампиньоны — 200 г
• Красная фасоль — 1 банка
• Сладкая кукуруза — 1 банка
• Маринованные огурцы — 3-4 шт
• Сладкий перец — 1 шт (красный)
• Зелень укропа и петрушки (по вкусу)
• Соль, лимонный сок , ореховое масло (по вкусу)

Яркий, овощной салат.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы нарезать и обжарить в сковороде под закрытой крышкой с небольшим кол. оливкового маслапока жидкоть не выпарится.

2. 
   2

   Нарезать мелко сладкий перец и маринованные огурчики.

3. 
   3

   В большой салатник выложить красную фасоль (заранее промыть под водой), сладкую кукурузу, нарезанные овощи . Добавить обжаренные грибы, нарезать зелень.Посолить и полить лимонным соком по вкусу. Хорошо перемешать.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована