• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Курица с овощами

Курица с овощами

Ингредиенты

• куриные окорочка — 2 шт
• морковь — 3 шт
• майонез — 200 г
• лук репчатый — 1 шт (крупный)
• соль, перец, приправы (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Нежная тушеная курочка с овощами. Вкусно и не сложно.

Приготовление

1. 
   1

   Моем и обсушиваем курицу, так как у меня крупная домашняя курочка, разрезаю на порции, солим, перчим и приправляем по вкусу

2. 
   2

   Нарезаем лук полукольцами, добавляем к курице и заливаем майонезом. Ставим мариноваться на два часа.

3. 
   3

   Морковь трем на крупную терку и пассируем на растительном масле

4. 
   4

   Готово! Затем перекладываем в утятницу обжаренную морковь, сверху промаринованную с луком курочку, доливаем немного воды, чтобы курочка была покрыта и тушим около часа на среднем огне.Мягкая и нежная курочка с овощной подливкой готова.Приятного аппетита!!=))

Ссылка скопирована