Лимонник
Лимонник - пирог из дрожжевого теста, с лимонной начинкой, посыпанный сверху сахарной пудрой
- Дрожжи сухие 2 ст.л.
- Молоко 200 мл.
- Маргарин 250 г
- Сахар 200 г
- Лимон 1 шт
- Сахар ванильный 1 пакетик(а)
- Сахарная пудра (по желанию) 60 г
- Мука 600 г
- Малина 2 ч.л.
Способ приготовления
- Провернуть лимон через мясорубку
- Протертый лимон смешать с сахаром и крахмалом
- Приготовить тесто и дать ему подняться
- Остывший пирог обильно посыпать сахарной пудрой
- Разрезать пирог на равные квадратики
