Компот из японского лимонника со смородиной
Ингредиенты
- Лимонник — 1 кг
- Сахар (по вкусу)
- Вода — 7 л
- Красная смородина — 350 г (замороженное пюре)
Японский лимонник, это кустарник с небольшими плодами, которые внешне напоминают айву. Они очень кислые на вкус и богаты витамином С.
Приготовление
-
1Ставим кастрюлю с водой на плиту вводим сахар, варим сироп.Пока варится сироп подготавливаем лимонник, моем его.
-
2Плоды разрезаем пополам и удаляем семена. Отправляем лимонник в воду.
-
3У нас пюре красной смородины.Её также отправляем в компот.
-
4Готово! Варим на очеь малеьком огне минут 20.Охлаждаеми подаём.