Лучший шоколадный торт

Ингредиенты

мука — 2 стакан
сахар — 2 стакан
какао — 8 ст.л.
масло сливочное — 150 г
вода — 1 стакан
сливки — 1 стакан
яйца — 2 шт
ваниль — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л.
орех пекан — 150 г
молоко — 6 ст.л.
сахарная пудра — 100 г
соль по вкусу

Очень много шоколада! Шоколадный торт, рецепт которого я предлагаю - на вкус просто необыкновенный. В его приготовлении не используется готовые плитки, только натуральное масло, какао, сливки, сахарная пудра и прочие правильные ингредиенты. А вкус получается наишоколаднейший!

Приготовление

1
Растопите 100 г масла на водяной бане, добавьте 4 столовых ложки какао и тщательно перемещайте.
2
Пока масло растапливается, вскипятить воду. Не выключая огня, добавьте в масляную массу закипевшую воду. Дайте смеси прокипеть 30 секунд.
3
В большой емкости смешайте 2 стакана муки, 2 стакана сахара и посолите. Перемешайте.
4
Залейте сверху смесью растопленного масло с какао. Слегка перемешайте.
5
В сливки добавить 2 яйца, половину ванили И 1 чайную ложку соды. Перемещать. Добавить смесь из пахты в шоколадно-мучную смесь. Хорошо перемещать.
6
Подготовить противень - смазать его маслом. Вылить смесь на противень. Разровнять. Выпекать пирог при температуре 220 градусов 20 минут
7
Пока пирог печется, пришло время подготовить глазировку. Мелко режем орехи.
8
Растопить в кастрюле остатки сливочного масла. Добавить в растопленное масло 4 столовых ложки какао. Перемещать. Дать прокипеть 30 секунд. Снять с огня.
9
Добавить 6 столовых ложек молока. И 1 чайную ложку ванили. Перемешать. Добавить сахарную пудру. Перемещать. Добавить нарезанные орехи. Перемешать.
10
Вытащите пирог из духовки и аккуратно покройте готовой глазурью.