• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Лучшая в мире творожная запеканка

Лучшая в мире творожная запеканка

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 5 шт
• Сахар-песок — 120 г
• Творог — 500 г
• Сметана — 100 г

В названии все сказано. Лучше не бывает!

Приготовление

1. 
   1

   Хорошенько взбиваем яйца.

2. 
   2

   Добавляем сахар.Взбиваем. ПРИ ЖЕЛАНИИ добавляем 2 ст.л. манки. Лично я предпочитаю не добавлять, так как манка добавляет тесту плотности и впитывает влагу, и запеканка перестает быть тающей и сказочно сочной.

3. 
   3

   Добавляем творог и сметану.Тщательно вымешиваем.

4. 
   4

   Смазываем форму для запекания маслом,присыпает манкой. Выливаем в форму тесто. При желании добавляем в него нарезанные кусочками бананы, вишню без косточек и пр. Выпекаем 45-60мин при температуре 180С. Чтобы верх не подгорел,его можно прикрыть листом фольги.

Ссылка скопирована