• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Пеленгас с овощами.

Пеленгас с овощами.

Ингредиенты

• Пеленгас — 800 г
• Морковь — 2 шт
• Лук — 2 шт
• Специи для рыбы — 1 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.

Нежная рыба с овощами, это очень вкусною

Приготовление

1. 
   1

   Рыбу размораживаем. Нарезаем порционными кусками.

2. 
   2

   Лук нарезаем полукольцами.

3. 
   3

   Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями

4. 
   4

   Дно формы смазываем маслом.Выкладываем лук.

5. 
   5

   На лук выкладываем морковь.

6. 
   6

   Рыбу посыпаем специями и массажными движениями втирайте специи в рыбу.Рыбу выкладываем на овощи. Закрываем фольгой и запекаем около часа, в конце запекания фольгу открываем.

7. 
   7

   Рыба готова.

8. 
   8

   Готово! Можно подавать, как самостоятельное блюдо, или и гарниром.

Ссылка скопирована