Салат Хорошее настроение

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Консервированные шампиньоны(для жарки) ,можно свежие — 300 г
• Картофель — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Огурец соленый — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез
• Зелень
• Растительное масло

Попробовав этот салат у меня улучшилось настроение от его чудесного вкуса, отсюда и его название.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы нарезаем(если в банке нарезанные грибы, то так и жарим) и обжариваем в растительном масле.

2. 
   2

   Лук очищаем , мелко режем и обжариваем отдельно от грибов.

3. 
   3

   Отвариваем картофель,очищаем и нарезаем кубиками.

4. 
   4

   Яйца отвариваем, очищаем и измельчаем.

5. 
   5

   Соленые огурцы нарезаем кубиками.

6. 
   6

   Все составляющие салата выкладываем в салатник, посыпаем тертым сыром и аккуратно перемешиваем,

7. 
   7

   добавляем немного майонеза и еще раз перемешиваем.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!