• Главная
• >
• Салаты
• >
• салат Весеннее настроение

салат Весеннее настроение

Ингредиенты

• Свежий огурец — 1 шт
• Листовой салат — 1 горшочек
• Укроп — 15 г
• Петрушка — 15 г
• Помидоры черри — 5 шт
• Яйца — 3 шт
• Горчица — 1 ч.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Сахар
• Соль
• Лимонный сок
• Сметана — 2 ст.л.
• Редис — 6-7 шт

Яркий весенний овощной салат!

Приготовление

1. 
   1

   Овощи и зелень вымыть и осушить.Яйца отварить вкрутую и остудить.Измельчитьт зелень (несколько веточек укропа оставить для украшения.)

2. 
   2

   Крупно нарезать зелёный лук и добавить к зелени.

3. 
   3

   Огурец нарезать тонкими кружками, оставить несколько штук для украшения, а остальные разрезать пополам.

4. 
   4

   Редис нарезать кружочками.

5. 
   5

   Листья салата порвать руками и выложить в салатницу или тарелку.

6. 
   6

   Смешать огурцы, зелень и редис. Выложить в салатницу.

7. 
   7

   Для заправки смешать сметану, горчицу, растительное масло, сахар, соль и лимонный сок.Полить сверху салат заправкой.

8. 
   8

   Готово! Готовый салат украшаем кружочками редиса, на которые укладываем половинки черри, кружками огурца.Два яйца режем на четвертинки и укладываем между редиской с черри.Из третьего делаем мышку. В прорези, сделанные острым ножом вставляем кружочки редиса - это ушки. Из перца-горошка делаем глазки и вырезаем носик из той же редиски. Водружаем мышку на её ложе и салат готов!Пииятного аппетита!

Ссылка скопирована