Салат крабовый с грибами
Ингредиенты
- Майонез
- Петрушка
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйца — 5 шт (сваренные вкрутую)
- Огурцы — 4-5 шт (свежие)
- Грибы — 500 г (шампиньоны)
- Крабовые палочки — 400 г
Салат, приготовленный по этому рецепту, получается сытным и имеет выраженный грибной привкус. Огурцы и зелень придают ему свежесть. Для заправки такого салата можно также использовать сметану.
Приготовление
-
1Для приготовления крабового салата с грибами, нарезаем мелко грибы и поджариваем их на растительном масле.
-
2Огурцы и яйца нарезаем кубиками, крабовые палочки – соломкой, лук – мелкими кубиками.
-
3Все смешиваем, солим по вкусу и добавляем мелко нарезанную петрушку.
-
4Салат крабовый с грибами заправляем майонезом и подаем на стол на общем блюде или порционно.