Салат Пражский
Ингредиенты
- Маринованные огурцы — 2 шт
- Куриная грудка — 1 шт (отварная)
- Свежий огурец — 1 шт
- Болгарский перец — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Майонез — 2,5 ст.л.
- Рубленная зелень дляукрашения
На рецепт этого салата наткнулась перед ДР сына. Приготовила. Всем очень понравился. Но этот салат лучше не готовить заранее к праздничному столу, т к овощи дают сок.
Приготовление
-
1Свежий огурец вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Кубиками нарезать и маринованные огурцы
-
2Перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать также кубиками.
-
3С каркаса охлаждённой куриной грудки снять мясо, мелко порезать.Яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам. Половину натереть на тёрке.
-
4Смешать огурцы, перец, отварную курятину и яблоко. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.
-
5Готово! Выложить в салатницу, посыпать рубленной зеленью. Украсить ломтикми яблока (из оставшейся половины).Приятного аппетита!