• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из кольраби

Салат из кольраби

Ингредиенты

• лук репчатый — 1 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• петрушка (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)
• кольраби — 150 г

Очень нежный салатик.

Приготовление

1. 
   1

   Кольраби очистить, помыть и натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 10 минут.В кастрюлю налить масло, положить кольраби и припустить до полуготовности.

2. 
   2

   Лук очистить, помыть и мелко нарезать.

3. 
   3

   Добавить лук в капусту и припускать еще несколько минут.Снять с огня и дать остыть.

4. 
   4

   Зелень помыть и измельчить.

5. 
   5

   Готово! Когда капуста остынет, добавить в нее зелень, поперчить и перемешать. Выложить в салатник.

Ссылка скопирована