Салат Шопский
Ингредиенты
- помидор — 4 шт
- огурец — 2 шт
- перец сладкий — 4 шт
- перец чили — 1 шт
- масло оливковое — 4 ст.л.
- солёный сыр — 200 г
- зелёный лук
- уксус
- укроп
- соль по вкусу
Под какими только названиями не встречается этот салат в сети и в многочисленных кафе-ресторанах. А все потому, что вкусно, элементарно просто и доступно.
Приготовление
-
1Овощи вымыть, если огурцы горькие — очистить.
-
2Нарезать огурцы и помидоры тонкими ломтиками, а лук, сладкий и горький перец — маленькими кусочками.
-
3Смешать салат, полить уксусом, маслом, посолить.
-
4Салат выложить в тарелки, сверху посыпать тертым сыром и украсить по вкусу
