Шопский салат

Ингредиенты

Перец красный – по вкусу

Перец желтый – 1 шт

Перец зеленый – 1 шт

Помидоры свежие – 3 шт

Огурец свежий – 0.5 шт

Лук красный – 1 шт

Сыр фета – 100 г

Соль – по вкусу

Перец смешанный – по вкусу

Яблочный уксус – 2 ст.л.

Масло оливковое – 4 ст.л.

Шопский салат - одно из сымых популярных и часто приготовляемых блюд в Болгарии. В состав салата входят помидоры, огурец, красный лук, брынза и запеченные перцы. Салат традиционно заправляется смесью из яблочного уксуса и оливкового масла и посыпается специями. Едят этот салат обычно в качестве закуски, в том числе к болгарской водке "раки".