Салат « Свежесть»
Ингредиенты
- сельдерей черешковый — 3 стебля
- яблоко зеленое — 1 шт
- куриное филе отварное — 100 г
- лук красный — 1/2 шт
- перец болгарский красный — 1/2 шт
- бальзамический уксус — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- соль, перец (по вкусу)
- Заправка
- сок лимона — 2 ст.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
Предлагаю Вам побаловать себя и своих близких ароматным и полезным салатом с сельдереем.
Приготовление
-
1Черешки сельдерея помыть, обсушить, очистить от грубых волокон и порезать наискосок соломкой. Так же соломкой порезать красный перец, очищенное от кожицы и семян яблоко. Четверть кольцами порезать лук и кусочка отварную или запеченную куриную грудку.
-
2Готово! Для заправки смешать сок лимона, бальзамический уксус, сахар, соль, размешать до растворения сахара, добавить оливковое масло и перец по вкусу.
-
3Готово! Все ингредиенты смешать и полить заправкой. При подаче украсить зеленью и помидорами черри, посыпать мелко порезанной петрушкой. Приятного аппетита!
