Салат овощной Свежесть
Ингредиенты
- оливки по вкусу — 50-100 г
- для заправки: оливковое масло — 2 ст.л.
- лимонный сок — 2 ст.л.
- соевый соус — 1-2 ст.л.
- огурец свежий — 2 шт (средний)
- пекинская капуста — 0,5 шт (небольшая)
- перец сладкий зеленый — 1 шт (крупный)
Легкий весенний овощной салат. Рецепт на конкурс, тема "Низкокалорийные блюда".
Приготовление
-
1Пекинскую капусту нашинковать соломкой
-
2Огурцы нарезать также соломкой
-
3Сладкий перец порезать также, как огурцы и капусту
-
4Все посолить, перемешать
-
5Добавить накрошенные кружочками оливки и залить заправкой из оливкового масла, соевого соуса и сока лимона. Салат "Свежесть" готов. Приятного аппетита!