Салат Вогезский

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Листья салата — 1 пучок
• Помидор — 3 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук красный — 1 шт
• Бекон копчёный — 100 г
• Горчица готовая — 1 ч.л.
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Сухарики — 50 г
• Уксус — 1 ст.л. (яблочный, винный)

Салат родом из Франции. Быстро, вкусно, изысканно. Спасибо Sugar.

Приготовление

1. 
   1

   На блюдо (тарелку) выкладываем листья салата.

2. 
   2

   Нарезаем дольками помидоры, полукольцами красный лук.

3. 
   3

   Выкладываем лук и помидоры на листья салата.

4. 
   4

   Сверху выкладываем дольки яиц.

5. 
   5

   Тонко нарезаем бекон.

6. 
   6

   Обжариваем бекон на сковороде.

7. 
   7

   Готовим соус из уксуса, горчицы и оливкового масла.

8. 
   8

   Выкладываем сверху салата горячий бекон, посыпаем сухариками, поливаем соусом.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!