Зелёный суп

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Бульон — 2,5 л
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Шампиньоны — 5 шт
• Брокколи — 1 шт
• Соль, перец (по вкусу)
• Сметана (при подаче)
• Шпинат — 5 кубиков (мороженый)

Полезный, вкусный, ароматный суп.

Приготовление

1. 
   1

   Для супа нам понадобится картофель, лук, морковь, брокколи, шампиньоны. А также кубики шпината, которые достанем перед закладкой.

2. 
   2

   Картофель нарезаем мелкими кубиками.

3. 
   3

   Лук и морковь мелко нарезаем.

4. 
   4

   Картофель, лук и морковь отправьте в мясной бульон.

5. 
   5

   Брокколи разделите на соцветия.

6. 
   6

   Шампиньоны порежьте.

7. 
   7

   Готово! Вытащите из морозильной камеры кубики шпината. Грибы, шампиньоны, брокколи и шпинат отправьте в суп. Добавьте соль, перец. Варите до готовности. При подаче в каждую порцию добавьте сметану.