Дачный салат

Ингредиенты

Крупа перловая — 200 г
Огурец — 1 шт
Рыба — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное (по вкусу)
Уксус (по вкусу)
Соль морская (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Горчица зернистая (по вкусу)

Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продуктов. Он называется Дачный потому, что обычно летом берем с собой продукты на дачу, готовить некогда, а хочется разнообразия, поэтому такой салат уже является и вторым и салатом вместе.

Приготовление

1
Салат хоть не летний, но сытный. Перловая крупа дает долгоусвояемые углеводы, поэтому долго не хочется кушать после такого салата.
2
Режем огурчик. На две порции 1 шт хватит.
3
Рыбку обязательно тщательно перебрать, чтобы косточек не было салате.
4
На тарелочки разложите (на две штуки) сначала крупу, потом рыбу и огурец горкой.
5
Сделайте заправку: горчица, чеснок, соль, сахар, масло, уксус.
6
Поливаем щедро салат.
7
Готово! И наслаждаемся! Приятного!