• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из перловки

Салат из перловки

Ингредиенты

• Крупа перловая — 120 г
• Лук репчатый — 20 г
• Свекла — 70 г
• Горчица зернистая — 5 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль морская — 1 щепотка
• Уксус (по вкусу)
• Масло подсолнечное (по вкусу)

Салат готовится быстро при условии готовых продуктов.

Приготовление

1. 
   1

   Луковица на фото у меня огромная, поэтому возьмите лишь часть или маленькую.

2. 
   2

   Я кусочек порезала тоненько, обдала кипятком и отцедила от жидкости.

3. 
   3

   Свеклу не большими кусочками порежьте, форма не имеет значения.

4. 
   4

   И сразу готовим заправку: сахар, соль, горчица, уксус и масло. Все компоненты по вашему вкусу, любите острее - больше горчицы, любите по-кислее - больше уксуса. Зелень любую.

5. 
   5

   На две тарелочки разложить кашу. Потом свеклу, потом лук.

6. 
   6

   Последний слой зелень и заправка.

7. 
   7

   Готово! Салат готов! Сытный и одновременно легкий. Угощайтесь!

Ссылка скопирована