• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с кока-колой

Курица с кока-колой

Ингредиенты

• куриные крылья и/или голени — 800 г
• соевый соус — 50 мл
• лимонный сок — 1 ч.л.
• перец
• чеснок
• масло для обжарки
• соль
• кока-кола — 330 мл (не лайт)

Рецепт привез из командировки в США приятель, теперь куриные крылышки или голени готовлю чаще всего именно так.

Приготовление

1. 
   1

   Курылья и голени помыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и раздавить дольку чеснока. Помариновать час.

2. 
   2

   На сковороду наливаем масло, выкладываем курицу. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на приличном огне. Затем наливаем кока-колу и соевый соус.

3. 
   3

   Тушим курицу минут 25-30 на среднем огне, пока жидкость не выпарится.

4. 4

   Когда жидкость выпарится, обжариваем еще буквально 10 минут и все, вкусные куриные кусочки в кока-коле готовы.

Ссылка скопирована