• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы на кока-коле

Кексы на кока-коле

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• масло — 100 г
• кока-кола — 250 мл
• сахар — 150 г
• мука — 350-370 г
• какао-порошок — 15 г
• разрыхлитель — 2 ч.л.

Колу очень любит сын, но покупаю ее редко. А вот увидев рецепт этих кексов, на сайте сай 7 инфо, захотелось попробовать. Нам кексы понравились. Сама кола в тесте не чувствуется, но присутствует легкий аромат. Кексы пушистые и нежные.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром.

2. 
   2

   Добавить растопленное (охлажденное) масло и кока-колу.

3. 
   3

   Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и какао-порошком. Все тщательно перемешать.

4. 
   4

   Тесто выложить в формочки.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

5. 
   5

   Приятного аппетита!!!Кексы украсить сахарной пудрой или глазурью.Можно приготовить глазурь с кока-колой. Потребуется 100 гр. сахарной пудры, 10 гр. какао, 4 ч.л. ложки кока-колы. Смешать сахарную пудру и какао и понемногу вливать кока-колу, тщательно размешивая.

Ссылка скопирована